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Kandierte Frucht umhüllt mit Dschungelschokolade
Kandierte Stachelbeer Stückchen Fruchtige Stachelbeeren umhüllt von dunkler Schokolade
BESCHREIBUNG
Knackige, fruchtig kandierte Stachelbeeren, umhüllt von dunkler Grand Cru Peru Dschungelschokolade (Kakao: 73% mindestens)
ZUTATEN
Zucker, Stachelbeeren (23%), Kakaomasse, Kakaobutter | und Liebe
INHALT
200g
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 1779kj / 423kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 15g | Kohlenhydrate | 69g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5g | davon Zucker | 56g |
| Eiweiß | 3,4g | Salz | 0,01g |
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Dunkle Schokolade mit Mandelnougat & Walderdbeeren | Kakao: 73% mindestens
UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.