18 Stk. edle Schokoladenfiguren
18 EDLE SCHOKOLADENFIGUREN - MOTIV ELEFANT
aus dunkler Schokolade (Kakao: 73% mindestens)
Jede unserer Schokoladenformen erzählt eine Geschichte vergangener Tage. Die kunstvoll gestalteten Zinnformen verleihen unserer Schokolade einen nostalgischen Charme, der in Erinnerungen schwelgen lässt.
20 Jahre hat Chocolatier Alex Kühn traditionelle Formen gesammelt, die nun die Vorlage für unsere außergewöhnlichen Gießerei-Schokoladenfiguren wurden.
GOLDHEM´S SCHOKOLADEN GIESSEREI
Zusammen mit Freunden, der Familie oder mit Kollegen kannst du in der Goldhelm-Gießerei hinter der Krämerbrücke in Erfurt unsere Dschungel-Schokolade in diese edlen Formen gießen. Hier buchen.
ZUTATEN
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter | und Liebe
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milchbestandteilen, Soja & Gluten enthalten
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2533kj / 611kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 46g | Kohlenhydrate | 34g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28g | davon Zucker | 28g |
| Eiweiß | 7,8g | Salz | 0g |
UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.