Feinschmecker Edition Tirol – Vollmilchpraline mit Marillenbrand
Unsere Reise durch die Aromawelt Europas führt uns in die österreichischen Alpen, wo der edle Marillenbrand von Kaufmann Spirits das Herzstück dieser Praline bildet. Die einzigartige Kombination aus fruchtiger Marille und intensiver dunkler Schokolade sorgt für einen Genussmoment, der dich in die erfrischende Bergwelt Tirols entführt.
Jede Praline ist umhüllt von dunkler Goldhelm "Dschungelschokolade", welche ausschließlich aus den Bestandteilen der peruanischen Criollo Kakaobohne und aus Rohrzucker besteht.
Kakaobohne: Criollo
Anbaugebiet: Quillabamba, Peru
Kooperative: Mateo Pumacahua
Inhalt: 8 Pralinen zu je 10g
Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Aprikose, Kondensmilch, Marillenbrand, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Emulgator: Sojalecithin | und Liebe
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2098kj / 505kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 32,8g | Kohlenhydrate | 38,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,8g | davon Zucker | 30,7g |
| Eiweiß | 6g | Salz | 0,08g |
Die Goldhelm Feinschmecker-Edition
Um diese exklusive Pralinen-Edition für das Magazin "Der Feinschmecker" zu kreieren, hat sich Chocolatier Alex Kühn auf Entdeckungsreise begeben und die Aromawelten Europas erkundet. Jede Pralinenfüllung entfaltet landestypische Aromen, die durch unsere feine „Dschungelschokolade“ aus peruanischen Criollo-Kakaobohnen auf besondere Weise umhüllt und geschmacklich abgerundet werden. Jede Praline erzählt ihre eigene regionale Geschichte.