Der Trüffel-Klassiker - zergeht auf der Zunge
Brückentrüffel 9er Rolle Schokoladen-Trüffel mit Peru Dschungelschokolade
GOLDHELM BRÜCKENTRÜFFEL
Unser Klassiker, der Schokoladen-Trüffel mit Goldhelm-Dschungelkakao aus Peru hat einen besonders feinen Schmelz und zergeht auf der Zunge. Die Trüffel werden in Grand Cru Kakaopulver gewälzt und erhalten so ihre samtweiche Hülle.
EMPFEHLUNG
Die Goldhelm Brückentrüffel passen perfekt zu Sherry Moscatel oder Kaffee.
ZUTATEN
Kakaomasse, Kokosfett, Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaopulver, Lecithine (Sonnenblume), Vanillin | und Liebe
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten & Soja enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt aufbewahren.
HALTBARKEIT
12 Monate ab Produktion
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2536kj / 606kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 46g | Kohlenhydrate | 40g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 39g | davon Zucker | 38g |
| Eiweiß | 4,3g | Salz | 0,17g |
UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.