Kandierte Frucht umhüllt mit Dschungelschokolade
Kandierte Ingwerscheiben
Jetzt ganz neu! - Kandierter Ingwer umhüllt von unserer dunklen Grand Cru Peru Dschungelschokolade (Kakaogehalt mind. 73%) - perfekt für laue Sommernächte!
Von den pazifischen Inseln aus eroberte die Wunderknolle vor mehr als drei Jahrtausenden die Welt als Heilpflanze, Gewürz und Nahrungsmittel. Ihr zitronig-frisches, leicht pfeffriges Aroma betont die fruchtigen Nuancen unserer dunklen Grand Cru Schokolade aus den Bergen von Peru besonders gut. Miss Marple würde sie lieben.
»Bon Appetit!«
Alex Kühn
Goldhelms Früchte - neue Sorten!
Von fein säuerlich bis exotisch fruchtig, zart umhüllt von dunkler Schokolade: Die Kombination aus fruchtiger Frische und der zartbitteren Intensität unserer Dschungelschokolade macht unsere kandierten Früchte, mit nur wenigen natürlichen Zutaten, zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Entdecken Sie die Vielfalt von "Goldhelms Früchten".
ZUTATEN
Ingwer, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Glucosesirup, Maisstärke | und Liebe
INHALT
200g
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 1433kj / 341kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 11g | Kohlenhydrate | 57g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5g | davon Zucker | 55g |
| Eiweiß | 1,8g | Salz | 0,08g |
UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.